Faites de la pomme - Pressage et dégustation du jus de pommes

L'installation du broyeur et du pressoir est en cours, et nous aurons besoin de votre aide pour presser les pommes et fabriquer un bon jus de pomme, samedi 14 octobre entre14h00 à 18h00.

Faites de la pomme, c'est chez Laurence et Luc Desouches, 21 rue de la station à Groslay.

Imaginez les bonnes odeurs qui se dégageront, les sons du broyage et du pressage, les images inoubliables. Bref, c'est à une véritable "fête des sens" que nous vous invitons.

Le jus pourra être consommé sur place mais vous pourrez également emporter le produit de votre fabrication dans des bouteilles (celles que vous apporterez : vive la récupération, ou celles que nous mettrons à votre disposition).

On compte sur vos bras et votre bonne humeur pour ce moment festif.

Le Réseau Groslaysien

Faites de la pomme - Concours Pomme Chef

De 15h30 à 16h30 : Concours Pomme Chef 

Nous vous invitons à présenter vos desserts à la pomme fabriqués à la maison, avec bien sûr des pommes groslaysiennes : tartes aux pommes, tartes tatin, pommes au four, compotes, etc, toutes vos spécialités seront les bienvenues.

Un jury composé de Francis Touboul (professeur en école de cuisine), Stéphane Pellegrini (Chocolatier Scarabée d'or) et Fabrice Ballière (Restaurant De Grapp'en verre) évaluera vos productions culinaires et que le meilleur gagne.

1er prix : un dîner pour 2 personnes au restaurant De Grapp'en verre
2ème prix : une boîte de chocolats du Scarabée d'or
3ème prix : un coffret pommes-poires de chez Desouches

Nous vous demandons de venir avec votre plat et la recette écrite lisiblement. Nous vous proposerons de vous prendre en photo avec votre plat afin de constituer un livret des meilleures recettes groslaysiennes.

A l'issue du concours, les desserts seront partagés dans un grand goûter qui sera accompagné de jus de pomme juste pressé.

Venez nombreux et partagez largement cette invitation.

Le Réseau Groslaysien

Faites de la pomme - 14 octobre 2017

Fête de la Musique 2017

Zone à Déguster - 28 mai 2017

Les plants apportés par Cécilia

La cargaison amenée en brouette par Marie

Qui se cache derrière les mauves ?

La plus jeune participe aussi

Nettoyage prêt à mettre au compost

Notre belle équipe au travail

Les fameuses mains vertes

Roquette, tomates, cucurbitacées et basilic ici ...

La belle surprise que nous a réservée Anne Candau

Pesto et fromage végétarien sur pain maison

Une pause bien méritée 

Dégustation de soupe à l'épiaire

L'arrosage indispensable par cette chaleur

La roquette prête à déguster : avis aux amateurs

A côté des framboisiers, mélisse, salades et choux rave

Les petits pois de Denis

Le partage du butin qui sent bon le romarin

 Un grand merci à Anne Candau pour sa magnifique surprise (sirop de sureau, tartinables, soupe, infusion de sureau) et sa grande gentillesse, Cécilia, Marie, Karine, Mathilde, Oscarina, Philippe, François, Tony, à tous les enfants, et à notre paparazza Laora :)

Zone à Déguster : c'est reparti !

Fête de la musique 2017

Nous vous invitons à participer à un concert promenade

Lors de cette promenade dans Groslay, nous ferons halte devant différentes maisons. Par une fenêtre ouverte, le son du piano parvient aux oreilles des promeneurs attentifs. C’est un musicien qui joue 2-3 morceaux. Puis Le groupe reprend sa promenade vers une seconde halte où le son d’une guitare les accueille, puis une troisième halte, et ainsi de suite...

Le 24 juin, fêtons la musique à Groslay !

La fête de la musique, c’est l’occasion pour tous les musiciens de partager leur passion. Grands et petits, virtuoses et débutants, percussionnistes et chanteurs, joueur de piston ou de piano.

Vous êtes musicien, notre projet vous intéresse : contactez-nous reseaugroslay@gmail.com .

Fin du concours photo

Nous sommes au regret de devoir annuler le concours photo faute de participants. Vous n'avez été que 4 valeureux concurrents en tout et pour tout, et après avoir délibéré, nous nous sommes résignés à ne pas aller jusqu'au bout de notre projet.

Encore un grand merci au participants d'avoir pris le temps de nous envoyer leur photo.

Concours photo : J -3

L’image est toujours une représentation.Ce n’est pas du réel qui est présenté, mais du réel re-présenté. Derrière chaque image il y a quelqu’un qui a décidé d’un regard : un point de vue, un cadrage…

Dans une société marquée par l'abondance des informations, nous devons apprendre à devenir des usagers des médias et d'Internet conscients de nos droits et de nos devoirs, et maîtrisant l'identité numérique, en faisant preuve d'esprit critique, à travers la connaissance d'un univers médiatique et documentaire en constante évolution. 

Une des spécificités énoncées de la photographie est d’être le témoin de la réalité. Or dès 1840, l’image d’Hippolyte Bayard affirme malicieusement le contraire…

La photographie c'est aussi :

- le rapport entre visible et invisible, qui a quelque chose à voir avec l'espace,

- le rapport entre instant et éternité, qui a quelque chose à voir avec le temps,

- le rapport entre expression et information, qui a quelque chose à voir avec le contexte socio-culturel,

- le rapport entre auteur et image, qui a quelque chose à voir avec la création,

- le rapport entre auteur et spectateur, qui a quelque chose à voir avec la relation, …

Un autre aspect de la photographie se trouve dans le droit au respect de la vie privée et de la liberté d’expression/droit à l’information : quelques sérieux problèmes juridiques, avec un « droit en cascade » qui encadre l’usage des images. Une belle occasion de parler de ce qu’est le droit à l’image, qui rivalise souvent avec la liberté d’expression artistique et le droit à l’information.


Bref, tout ça pour dire, plus que 3 jours avant la fin des participations et

Concours photo : dernière ligne droite

Et voilà, plus qu'une semaine avant la clôture des participations.

Profitez de ce beau week-end qui s'annonce pour nous donner votre vision des "visages de Groslay".
"Les photos sont là, il ne reste plus qu'à les prendre" (R.Capa)  .... et à nous les envoyer : reseaugroslay@gmail.com

Et pour finir en poésie, savez-vous que le mot « photographie » est composé de deux racines d'origine grecque :

- Le préfixe « photo- » (φωτoς, photos : lumière, clarté) - qui procède de la lumière, qui utilise la lumière ;
- Le suffixe « -graphie » (γραφειν, graphein : peindre, dessiner, écrire) - qui écrit, qui aboutit à une image.

Ce qui donne donc littéralement : « peindre avec la lumière »

A vous de jouer ;)